restaurant-leplato.fr Le Plato - Lyon - Réservez en ligne

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Le Plato - Lyon - Réservez en ligne Le Plato 04 28 31 69 28 Réserver Partager Tweet Le Plato Restaurant Traditionnel Lyon 69004 Le Plato - Restaurant Traditionnel - Lyon Le chef et propriétaire Frédéric Therriaud vous accueille au Plato... pour un voyage garanti aux pays des saveurs. Une cuisine fra?che, généreuse, belle et savoureuse, de quoi conquérir vos papilles. Le Chef Therriaud fait son tour de marché pour nous concocter de jolis mets. Le chef entend continuer l’histoire de la bonne chère de son prédécesseur, mais ceci ne lui empêche pas d'ajouter sa touche personnelle. Pour lui il n'y pas de secret il faut de la passion et du savoir faire ! Et comment ne pas l'avoir acquis lorsque l'on a travaillé pour les plus grandes maisons ( Nicolas Le Bec, Christian Tetedoie, Le Gourmet de Sèze, la Mère Vittet…) En Bref, au Plato, vous ferrez de jolies rencontres, des belles découvertes gustatives et passerez un moment convivial dans un décor chaleureux... Lire la suite Réserver Adresse 1, rue de Villeneuve 69004 Lyon Horaires Lundi - Jeudi 12h00 - 14h30 / 20h00 - 22h30 Vendredi - Samedi 12h00 - 14h30 / 20h00 - 23h30 Dimanche Fermé Facebook On parle de nous A nous Lyon Voir l'article Le Tout Lyon Voir l'article Le Figaro Voir l'article Lyon Gourmand Voir l'article Mag2Lyon Voir l'article A nous Lyon Cette semaine dans A nous Lyon, retrouvez Le Plato. Lire l'article Mag2Lyon Avril 2013 Lire l'article La carte Les entrées Les plats chaud... Les suggestions... Les fromages Les desserts Menu Carte du P... Menus enfant (-... Le midi au Plat... Lire tout le menu Newsletter Tenez-vous au courant de nos dernières nouveautés Infos pratiques Cuisine Bistronomique, Fran?aise, Fran?aise Traditionnelle Type de lieu Restaurant Traditionnel, Restaurant Bistronomique, Restaurant Semi-Gastronomique Services A emporter, Air conditionné - Climatisation, Privatisation, Terrasse Moyens de paiement American Express, Carte Bleue, Chèques, Espèces, Maestro, Titres restaurant, Virement bancaire, Visa Transports Métro: Croix Rousse Velib': Vélo’v N° 4017 Place des Tapis Bus: C13 Parking: gros cailloux La carte Carte & Menus Les entrées Saumon d’Ecosse fumé par nos soins au bois de Hêtre, crème fouettée à la vodka 14,00€ Tartare de thon, pousses de germes, émulsion citron ?combava? (Citron vert exotique) 14,00€ Terrine de foie gras de Canard maison, chutney figues 16,00€ Tempuras de Gambas, pousses de moutarde et émulsion gingembre 14,00€ Terrine de Canard aux raisins de Corinthe, chutney abricots 12,00€ Velouté de Potimarron, éclats de Chataignes caramélisées et Foie gras 12,00€ Escalope de foie gras poêlée et sa confiture de lait, aux figues 16,00€ Mousseline de Homard au pain d’épices, beurre blanc 15,00€ Les plats chauds Poissons et Crustacés Steak de thon en croute de sésame doré à l’huile fumée 24,00€ Dos de Merlu de Ligne grillé, Beurre de curcuma, citron et capre 24,00€ Brochette de noix de St Jacques et gambas, cappuccino de homard* 26,00€ Quenelle de St Jacques ?Maison? au coulis de homard frais 24,00€ St Jacques juste grillées,kumquats confites et sucs de carotte 25,00€ Viandes et Volailles Rouelles de cuisses de volaille fermière far?ie aux escargots et foie gras, émulsion aux herbes potagères 24,00€ Filet de boeuf (Salers ou Aubrac), poêlé fa?on Rossini, tranche de foie gras grillée, jus aux Truffes* 26,00€ Onglet de veau grillé, jus au parmesan et tomates confites 23,00€ Mijoté de Quasi de Veau au citron confit et Vadouvan (épices douces) 22,00€ Suprême de Canette de Barbarie de l'Ain r?tie au miel et piment d'Espelette 24,00€ * Avec supplément de 2 € dans le cadre du Menu Carte Les suggestions du jour Entrée Salade gourmande au magret fumé et Foie gras poêlé, miel d'acacia 14,00€ Plat Tartare de Filet de Boeuf et foie gras (+2.00 au menu carte) 26,00€ Gratin de Penne à la tomate confite et aux Truffes 18,00€ Burger Charolais et son foie gras poêlé, sauce Barbecue 20,00€ Les fromages Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou crème 4,00€ Demi Saint- Marcellin affiné ?Mère Richard? 5,00€ Fromage de brebis du moment 5,00€ Sélection de fromages affinés du Plato 6,00€ Les desserts ?Tiramisu? crème mascarpone au spéculoos 7,00€ Crème br?lée à la Vanille de Tahiti flambée à la liqueur d'Amande "Disaronno" et ses madeleines tièdes au miel* 8,50€ Millefeuille de mousse de chocolat blanc "Galak" et Framboise, sorbet Framboise 7,00€ Fondant au chocolat, caramel beurre salé, glace vanille et tuile amande 7,00€ Soupe de Poire au poivre de Sichuan, crème mascarpone au citron confit 7,00€ Nougat glacé aux éclats d'amandes torréfiées et son coulis de fruits rouges 7,00€ Coupe Colonel au citron vert copieusement arrosée de Vodka 8,50€ Plato Gourmand de mignardises accompagné de son Thé ou Café 8,50€ Riz au lait vanillé aux Pralines roses et son caramel d'amande 7,00€ Menu Carte du Plato 38,00€ Entrée de la carte au choix Plat de la carte au choix Fromage ou Dessert de la carte au choix Menus enfant (- 12 ans) ?Découverte du go?t? 13,00€ Plat de la carte (portion adaptée) + glace (2 boules) ou fondant au chocolat + boisson au choix ?Menu Junior? 8,90€ Steach haché au couteau (viande racée) + purée maison + glace (2 boules) + sirop à l’eau Le midi au Plato Un impératif, une pause déjeuner limitée...indiquez le nous à la commande, nous vous assurerons un service rapide Plat jour Consultez l’ardoise 13,00€ Formule ?Plato? express 16,00€ ?Plato? de trois poissons grillés à l’huile d’olive, méli-mélo de salade, purée de pommes de terre Maison et légumes du marché Menu du jour 17,00€ Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour Menu du marché complet 21,50€ Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour Les entrées Les plats chauds Les suggestions du jour Les fromages Les desserts Menu Carte du Plato Menus enfant (- 12 ans) Le midi au Plato ▲ CRéATION SITE INTERNET RESTAURANT AVEC ZENCHEF Le Plato 1, rue de Villeneuve 69004 Lyon 04 72 00 01 30

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